Sauce tartare, pesto
Au choix : Jambon à la truffe** ou jambon cuit aux herbes ou Jambon de Parme ou Speck ou Mortadelle
Burrata des pouilles, pesto d'épinards, olives noires, pissaladière, tomate cerise confites
Speck, tomates cerise confites, mozzarella fior di latte
Pizza margherita à partager
Jambon de Parme, légumes grillés et marinés, parmesan
Thon fumé, Crème de ricotta, pesto, avocat, tomates cerise confites
Légumes grillés et marinés, artichaut, olives noires, pesto, tomates cerise confites, bresaola, jambon de parme, stracciatella, zeste de citron vert, petit fritto de pizza
Calamars à la romaine, speck, mortadelle, Bresaola, beignet de courgette, stracciatella, tomates cerise, focaccia
olives frites piquantes à base poivrons, sauce tomate
Boules de riz siciliennes panées et frites, mozzarella, poivre, ricotta di buffala aux fines herbes, sauce tomate
Ricotta aux herbes, zeste de citron vert
Des Pouilles, servies avec une foccacia
Cœur crémeux de la Burrata
Cœur crémeux de la Burrata fumée
Fregola, avocat, légumes grillés et marinés, parmesan, tomates cerise confites, olives noires, mesclun
Burrata, Thon fumé, Parmesan, tomates cerise confites, mesclun, roquette
Burrata, Tomates anciennes, capres, olives noires, pesto, mesclun, parmesan
Mozzarella, bresaola, artichaut, mesclun, pesto, tomates cerise confites, parmesan
Stracciatella, Parmesan, Pesto ,Tomates cerise confites
Boulettes de bœuf italienne géante, Mozzarella, sauce tomate, Parmesan, casarecce
Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, œuf
Palourdes, vin blanc, persillade
Aubergines frite, Ricotta, sauce tomate, parmesan
Crème de champignons à la truffe d'été, parmesan
Stracciatella, Tomates cerise confites, sauce tomate, Parmesan
Burrata, courgette frite, pesto d'épinard, tomates cerise confites
Carpaccio de boeuf, radis, fenouil, mesclun parmesan, tomates cerise confites, pommes de terre grenaille
Casarecce, sauce tomate, Parmesan, tomates cerise confites
Pièce de bœuf émincée, radis, fenouil, mesclun, pomme de terre grenaille
Pavé de saumon, poelee d'épinards, tomates cerise confites, linguine à la crème citron
Stracciatella, roquette, tomates cerise confites, linguines, crème citron
T-bone de veau, radis, fenouil, mesclun, pommes de terre grenaille
Mozzarella, tomate, origan
Stracciatella fumée des Pouilles, tomates cerise confites, tomate, Mozzarella
Viande de bœuf hachée, oignon rouge, œuf, tomate, Mozzarella
Aubergines frites, Parmesan, Crème ricotta, tomates cerise confites, pesto, sauce tomate, mozzarella
Jambon blanc cuit aux herbes, Mozzarella, champignons de Paris, tomate
Ventricina (saucisse piquante des Abruzzes), Mozzarella, tomate
Jambon blanc cuit aux herbes, œuf, champignons de Paris, tomate, Mozzarella
Gorgonzola, Ricotta di Bufala, Mozzarella, Parmesan, crème de Mascarpone, miel
Guanciales, jaune d'oeuf, pécorino, crème mascarpone, roquette
Jambon de parme, burrata des pouilles, mozzarella, tomates cerise confites, sauce tomate, roquette
Spianata, Ricotta di buffala, courgette frite, sauce tomate, mozzarella
Jambon à la truffe**, crème de mascarpone et truffe**, Mozzarella
Burrata, pesto, légumes grillés et marinés, tomates cerise confites, mozzarella, amandes éffilées:
Burrata, Mortadelle à la truffe d'été, tomates cerise confites, mozzarella, roquette, sauce tomate
Thon fumé, avocat, crème ricotta, pesto, mozzarella, roquette
Petite pizza accompagnée d’une salade composée
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, crème mascarpone, mozzarella accompagnée d'une petite salade
Sauce tomate, Mozzarella, accompagnée d'une petite salade
Stracciatella , speck, sauce tomate, mozzarella, accompagnée d'une petite salade
N'hésitez pas à personnaliser vos plats
Jambon de Parme 16 mois ou Speck ou Jambon à la truffe ou Mortadelle pistachée IGP de Bologne
100g
6 pièces
12 pièces
Classique
Fraise fraiche, crème fouetté mascarpone
Fraises confites
Noisettes du Piémont
Moelleux mascarpone et Gianduja, noisettes de pièmont, glace à l'italienne vanille
Glace à l'italienne vanille, chocolat gianduja fondu
café, glace à l'italienne vanille
Vanille ou fraise
vanille ou fraise
20cl
-50% sur les spritz, les cocktails (avec ou sans alcool)
la pinte de Poretti (50cl), & la pizza al taglio
Du lundi au vendredi de 16h30 à 18h30
Vermouth bianco martini Ambrato infusé a l'olive, martini dry, jus de citron vert, sirop d'orgeat, roquette fraiche, angostura
Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche
Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry
Bourbon Barrel Finish
Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino
Carpano Antica Formula
Fruits rouges
Cachaça
Tequila
Sans gluten
Aperol, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Riccadonna, Perrier, citron jaune, romarin
Limoncello Walcher bio, Prosecco Riccadonna, Tonic français et bio La French, citron jaune, thym frais
Aperol infusé à la fraise confite, moscato d'asti, perrier
Aperol infusé à l'ananas et noix de coco, moscato d'asti, perrier
Purée de Pêche, prosecco Ricadonna, citron jaune, romarin frais
Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert*, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert
Rhum Appleton Estate Signature, liqueur d'abricot, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, nectar de pêche, romarin frais
Gin Bombay Sapphire, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, basilic frais
Cachaça sagatiba, citron vert, purée de framboise
Cachaça Sagatiba, jus de citron vert*, sucre de canne
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche
Vodka Skyy, liqueur de vanille, jus de citron vert, sirop de cerise, nectar de goyave, menthe fraiche
Cachaça sagatiba, citron vert, purée fruit de la passion
Whisky, aperol, purée de fruit de la passion, jus de citron vert, perrier
Gin fruits rouges bombay bramble, crème de framboise, jus de citron vert, nectar de fraise, menthe fraiche
Limoncello Mamma Mia !, jus de citron vert, ginger beer français et bio la french, zeste de citron
Gin bombay Sapphire, martini rosso, martini riserva bitter, orange fraiche
Rhum Bacardi cuatro, liqueur de banane, sirop de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, angostura
Concombre, menthe, purée de kiwi, jus de pomme, jus de citron vert
Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, tonic français et bio La French, menthe fraîche
Nectar ananas et de mangue, purée de passion, jus de citron vert, menthe fraîche
Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange et menthe fraîche
Fraise, Framboise, Pomme, Poire
Nectar de goyave, sirop de rose, jus de citron vert, romarin frais
Nectar de pêche, purée de mangue, jus de citron vert, romarin frais
Limonata (citron), Arancia Rossa (orange sanguine), natural
Pêche, abricot, tomate, pomme, orange 100% pur jus
Indian tonic, Agrum’, Lemon
Expresso, glace à l’italienne vanille
Trésor de Monbana
Earl Grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul, hibiscus, rooibos vanille
итальянский
Траттория, Пицце, Коктейль-бар
Увезти, Бронирование, Увезти
Дебетовая карточка, виза, Денежные средства, EN - ресторан Titres, Eurocard / Mastercard, EN - Paiement Sans Contact, Проверка Sodexo, Билет в ресторане, Apple Pay, Без контакта, Mobile payment, Праздничные ваучеры, Маэстро
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